صحيفة المرصد: كشف الدكتور عمار العمار المختص في مجال كيمياء الغذاء خلال مقطع فيديو، أن دقيق مطاحن الكويت غير جيد، وذلك نظرًا لكونه يحتوي على بعض المواد الكيماوية، مما قد يسبب عدد من المشاكل الصحية للإنسان، كما حذر من استيراد القمح من الدول الباردة.
وقال إن بعض مشاكل الكويت تكمن في كون الحكومة تستورد بعض الأغذية غير الصحية، والتي منها القمح، وأشار إلى أن الأمر قد يزداد سوءًا حال كان يتم الاستيراد من إحدى الدول الباردة، حيث إن القمح بها لا ينمو إلا بإضافة مادة الجلايفوست، والتي تتسبب في الإصابة بعدد من المشاكل الصحية.
العصارة الصفراء
وأوضح أن هذه المادة تعمل على ارتداد العصارة الصفراء داخل الجسم، مما قد يتسبب في زيادة الأمراض في الجسم، ووجود حصوات على المرارة، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول، وفي إيطاليا تم التوصل إلى أنها لها علاقة بالإصابة بالأورام السرطانية.
التعليقات