صحيفة المرصد :كشفت المواطنة الجوهرة صالح الملقبة بـ “أم الريش” في، القصيم، تجربة عملها في مهنة طهي وبيع الجريش، ووصول قيمة اسمها التجاري في سوق الأطعمة السعودي إلى مليون ونصف ريال.
طهي الجريش
وقالت خلال لقاء لها مع قناة “العربية”، أنها ملقبة بـ “أم الريش” نسبة إلى الجريش، موضحة أنها تعمل في هذه المهنة منذ 8 سنوات، وتعلمت طهي الجريش من والدتها حيث كانت تقوم بطهيه وتوزيعه على الجيران.
علامة تجارية
وأشارت إلى أن لقب أم الريش تحول إلى علامة تجارية، لافتة إلى أن رجال أعمال من الكويت عرضوا عليها قبل 3 سنوات شراء اللقب بـ مليون و500 ألف ريال ولكنها رفضت بيعه.
وأضافت، الجريش العضوي ما في مثله إلا في القصيم، ويمتاز بأنه طبيعي، بدون إضافات زيوت أو بهارات كثيرة، وأن طريقتها في إعداده مثل طريقة الأهل الأولين.
وتابعت:” ما عندي في الجريش لحم أو دجاج وأراهن على ذلك”.
من هي “أم الريش”؟
التي وصلت قيمة اسمها التجاري في سوق الأطعمة إلى مليون ونصف المليون ريال
عبر:
@H_alsufayan pic.twitter.com/2UfLWVKvUH
– العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) August 12, 2023
التعليقات